HISTORIE
Plemeno Dexter je jedno z nejstarších evropských plemen masného skotu. Plemeno Dexter pochází z jižního a jihozápadního Irska, kde byl velmi oblíbený mezi místními hospodáři. Plemeno bylo známo jako „poor man´s cow“, což v překladu znamená „kráva chudých“. Nejstarší dochované oficiální záznamy o tomto skotu jsou z roku 1879. Rok později, v roce 1880, byla založena plemenná kniha. Již v roce 1882 bylo toto plemeno vyvezeno ze země původu (Irska) do několika oblastí Anglie, kde si získalo oblibu, a tak bylo již za deset let založeno sdružení „Dexter/Kerry Cattle Society.
CHARAKTERISTIKA
Krávy mají v dospělosti hmotnost 270 – 350 kg. Výška v kříži je v rozmezí 91 – 112 cm. Býci váží do 500 kg, a v dospělosti mají kohoutkovou výšku 96 – 121 cm. Zbarvení má tři varianty. Nejběžnější varianta je celoplášťově černá. Vyskytují se ale i varianty RED (červená) a DUN (hnědá). V některých případech je težké od sebe rozlišit tato dvě plemena, proto se využívá genetických testů. Dále se tato zvířata rozlišují na typ krátkonohý a typ dlouhonohý. Dexter je přirozeně rohaté plemeno, ale kolem roku 1990 se začali v populaci vyskytovat i geneticky bezrozí jedinci.
CHOV
Plemeno Dexter je nejmenší evropské plemeno skotu. Většina chovatelů v Evropě jej chová z důvodu masné užitkovosti. Tato zvířata byla vyvezena do Austrálie, na Nový Zéland, Kubu, do Argentiny, Keni, Zimbabwe, Itálie, Belgie, Dánska a do Německa. Do České republiky byl první import uskutečněn v první polovině roku 2012 z Dánska do chovu pana Karla Rodena ve Skrýšově. O rok později byl uskutečněn import druhý, a to do našeho Krapochovu v Hruškách na Brněnsku.